O curso tem como objetivo analisar as aplicações e procedimentos da avaliação da composição corporal, estudar os métodos de avaliação da composição corporal, os procedimentos para aferição de massa corporal, estatura, perímetros, espessura de dobras cutâneas e índices que avaliam o risco de desenvolver doenças (imc e relação cintura/quadril), as equações para predição de % de gordura e densidade corporal.
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